Halifax, Nouvelle-Écosse Guide de la ville

Katie Tower a grandi dans une banlieue juste à l’extérieur de Halifax, le centre ville de la Nouvelle-Écosse. “La communauté dans laquelle je vivais fait partie de la municipalité régionale de Halifax fusionnée (similaire à la RGT)”, explique Katie, “qui a récemment été rebaptisée en Halifax uniquement”. Directrice artistique et designer indépendante, Katie a élu domicile dans le quartier nord de la ville depuis un peu plus de deux ans.

“Halifax a une ambiance communautaire vraiment géniale“, dit-elle, “C’est une ville qui donne l’impression d’être une petite ville et, si vous avez vécu ici assez longtemps, il est pratiquement impossible de marcher dans la rue sans voir un visage familier”. Avec une forte scène musicale et créative et de nombreuses petites entreprises qui surgissent en permanence, c’est une ville côtière extrêmement promenable avec un centre-ville animé en bord de mer – surtout pendant les mois les plus chauds. Et si jamais vous vous lassez de la vie urbaine, à quelques minutes de route, vous tomberez sur une tonne de plages, de lacs et d’autres merveilles rurales. Aujourd’hui, Katie nous fait virtuellement visiter cette grande ville canadienne aux multiples facettes. Profitez-en ! -Sabrina

9h : Marchés et cafés

Si vous êtes un lève-tôt, rendez-vous au marché historique de Lower Water Street (le samedi uniquement) ou prenez le ferry pour Dartmouth et explorez le marché des fermiers d’Alderney Landing (également le samedi uniquement) et, ce faisant, prenez un cappuccino et un croissant de Two if By Sea (TIBS) – soit du côté du port d’Halifax, soit du côté de Dartmouth.

Les deux marchés proposent un grand assortiment de produits locaux, de viande et de produits laitiers, de produits artisanaux et de friandises maison. Les croissants du TIBS sont l’une des friandises au beurre les plus agréables de la ville, alors assurez-vous d’aller sur un ventre vide !

Il appartient à la torréfaction de café qui fournit le TIBS. Vous pouvez aussi y prendre un toast gourmand ou un biscuit si, pour une raison quelconque, le croissant précédent ne vous a pas rempli ! Pro Skates est une Mecque du skate/surf/snowboard qui propose des vêtements et des équipements de marques populaires pour hommes et femmes. Un barbier, Oddfellows, se trouve également à l’arrière du magasin si vous ou l’un de vos proches avez besoin d’une toilette.